Hurma kaukaska

Diospyros lotus

(Hebanowiec pospolity )

Hurma to z pewnością ciekawostka ogrodowa dla osób lubiących egzotykę a także eksperymenty w ogrodzie. Drzewo to, należące do rodziny hebankowatych dorasta do 5-7 metrów, w naszym kraju zazwyczaj nieco mniej, posiada lekko błyszczące, żywo zielone całobrzegie liście. Roślina jest dwupienna, co oznacza że kwiaty męskie i żeńskie występują na różnych osobnikach. Aby więc otrzymać owoce, będące największą atrakcją tego drzewa, musimy zaopatrzyć się w co najmniej dwa osobniki o różnej płci. Owoce tego gatunku to obrazowo mówiąc miniatura owoców kaki, które można często kupić w supermarketach, te które sami możemy uzyskać mają średnicę 2-4 cm. Nadają się do spożycia na surowo tylko bardzo dojrzałe owoce, wcześniej można je zbierać i przysposabiać do spożycia poprzez przemrożenie lub sparzenie, stracą wtedy cierpki smak. Roślina jest niecałkowicie mrozoodporna, wytrzymuje mrozy do około -20 stopni Celsjusza w przypadku młodych roślin, większe drzewa nawet do -25/26 stopni. Koniecznie młode rośliny po posadzeniu należy okryć w przypadku mocniejszych mrozów. Drzewo wymaga stanowiska osłoniętego, słonecznego, najlepiej żyznej gleby dostatecznie wilgotnej. Dobrą opiekę wynagrodzi nam efektownym owocowaniem, którego widok zrobi wrażenie na każdym kto zobaczy to zjawisko!