Corylus avellana

Jest dużym krzewem o wyprostowanych gałęziach pokrytych gładką, szarobrązową korą, osiągający około 5 m wysokości. Liście są jajowate, u podstawy sercowate, do 15 cm długości i 10 cm szerokości, ostro piłkowane i zaostrzone nieznacznie na wierzchołku, jasnozielone. Bardzo wcześnie rozpoczyna kwitnienie, nierzadko już w lutym, pojawiają się wówczas widoczne z daleka, liczne kotkowate i zwisające kwiatostany męskie barwy złocistożółtej długości do 8 cm, które formują się już latem w roku poprzedzającym kwitnienie, kwiatostany żeńskie są drobne, podobne do pączków, z nitkowatymi znamionami barwy czerwonej. Orzechy dojrzewają na przełomie sierpnia i września, mają do 2 cm długości, otoczone są kubeczkowatą, postrzępioną okrywą i zgrupowane razem zwykle w liczbie 1-3. Rośnie pospolicie w lasach, szczególnie na żyznych glebach o zasadowym odczynie, średnio wilgotnych. Dobrze znosi zarówno silne nasłonecznienie jak i cień. Korzeni się płytko.

Zastosowanie: Bardzo dekoracyjny krzew w okresie kwitnienia, jeden z pierwszych zwiastunów nadchodzącej wiosny, kwitnie gdy w ogrodzie większość roślin jest jeszcze w stanie zimowego spoczynku. Nadaje się do sadzenia w ogrodach leśnych, pod koronami innych drzew ogrodach. Zapewnia sporo cienia. Polecana również do uprawy w mniejszych ogrodach przydomowych, ze względu na smaczne orzechy.