Tawlina jarzębolistna

Tawlina jarzębolistna

Skrócony opis

Tawlina jarzębolistna to gatunek rośliny zielnej z charakterystycznymi, jarzębopodobnymi liśćmi.

Pochodzenie

Pochodzi z Europy i Azji, a w Polsce jest spotykana od czasów prehistorycznych.

Występowanie

Roślina występuje na całym obszarze Europy oraz na Syberii i w Chinach.

Wygląd

Jest rośliną zielną, osiągającą wysokość do 1 metra. Liście mają długość od 5 do 15 cm i składają się z 7-13 lancetowatych listków o ząbkowanych brzegach. Kwiaty są białe, zebrane w baldachy.

Tempo wzrostu

Tempo wzrostu zależy od warunków klimatycznych i glebowych, ale zazwyczaj wynosi od 10 do 20 cm na rok.

Zastosowanie

Jest rośliną ozdobną, często uprawianą w ogrodach jako roślina okrywowa, na rabatach czy w donicach.

Wymagania

Roślina preferuje stanowiska słoneczne lub lekko zacienione, o glebach wilgotnych i żyznych. Jest odporna na mróz i suszę.

Uprawa

Jest łatwa w uprawie i nie wymaga specjalistycznej pielęgnacji. Może być rozmnażana przez podział kęp wiosną lub jesienią.

Pielęgnacja

W okresie wzrostu rośliny warto regularnie podlewać, a w czasie suszy – zwilżać liście. Nie ma potrzeby stosowania nawozów, ale warto systematycznie usuwać przekwitłe kwiaty.

Ciekawostki

Jest rośliną leczniczą, stosowaną w ziołolecznictwie jako środek na problemy trawienne oraz jako tonik na układ nerwowy. Oprócz tego, liście tej rośliny są jadalne i można z nich przygotować pyszne sałatki.

Przepisy kulinarne

Tawlina jarzębolistna jest wykorzystywana w kuchni jako składnik sałatek, a także jako dodatek do zup i dań mięsnych. Warto jednak pamiętać, że liście tawliny jarzębolistnej mają lekko gorzkawy smak, dlatego najlepiej łączyć je z łagodniejszymi składnikami.