Zanthoxylum bungeanum
Gatunek żółtodrzewu pochodzący z Chin, źródło owoców używanych jako przyprawa. Jego owoce, podobnie jak owoce innych żółtodrzewów, nazywane są pieprzem syczuańskim i są najpopularniejsze wśród owoców innych gatunków Zanthoxylum w Azji.
Zanthoxylum bungeanum jest krzewem lub drzewem dorastającym do 3-7 m wysokości, o pokroju wzniesionym. Na pędach występują ostre kolce. Liście złożone nieparzyście, ciemnozielone. Kwiaty drobne, niepozorne. Kwiaty męskie i kwiaty żeńskie występują na osobnych egzemplarzach (gatunek dwupienny). Nasiona o wielkości 3-5 mm, kuliste, otoczone czerwonymi mieszkami owocowymi. To właśnie te mieszki, po wysuszeniu i zmieleniu, stanowią popularną i cenną przyprawę o smaku ostro-cierpkim, powodującym drętwienie ust.
Wymagania:
Zanthoxylum bungeanum należy do gatunków mniej odpornych na mróz, może wymarzać przy temperaturach rzędu -16-18 st. C. Jednak posadzony w zacisznym miejscu, a w czasie mroźnych zim dodatkowo osłaniany ma szansą bez szwanku przetrwać polskie zimy. Charakteryzuje się także dużą zdolnością do regeneracji, więc nawet po uszkodzeniach mrozowych zwykle z łatwością odbija, nawet z poziomu gleby.
Gatunek nie jest specjalnie wymagający co do podłoża, może być uprawiany na glebie przeciętnej, umiarkowanie wilgotnej. Preferuje stanowisko słoneczne lub półcieniste.
Zastosowanie:
Owoce Zanthoxylum bungeanum od wieków były stosowane w medycynie ludowej krajów azjatyckich jako środek na bóle zębów, niestrawność, wymioty i biegunki oraz jako środek przeciwzapalny i antyseptyczny. Badanie naukowe potwierdziły wysoką zawartość w owocach m.in. alkaloidów i flawonoidów, a także ich działanie przeciwutleniające, przeciwnowotworowe, przeciwgrzybiczne, przeciwbakteryjne oraz przeciwbólowe. Podobny skład i zawartość mają liście.
Zanthoxylum bungeanum warto jednak uprawiać nie tylko dla owoców, ale także jako roślinę ozdobną, o groźnie wyglądających kolcach, atrakcyjnych liściach i jaskrawoczerwonych owocach.
Uwaga!
1. Roślina sprzedawana w doniczce produkcyjnej. Prezentowe opakowanie ze zdjęcia poglądowego nie jest dołączane do zamawianego produktu.2. Kolor igieł lub liści może nieznacznie odbiegać od prezentowanego na zdjęciach, ze względu na kalibrację Twojego monitora.
3. Pamiętaj, że rośliny to urocze organizmy żywe, których kolorystyka i rozwój zależą również od danej pory roku. Dlatego otrzymany egzemplarz może się nieco różnić od sfotografowanego.
4. Nie martw się! Realizując zamówienie kilku sadzonek tej samej odmiany, wybieramy je z jednej partii produkcyjnej. Dzięki temu masz pewność, że dostaniesz rośliny o podobnej wysokości.
5. Nasze sadzonki nie chowają się w halach i magazynach. Hartujemy je pod gołym niebem. Są to rośliny doniczkowe, więc jeśli nie masz czasu na ich posadzenie po otrzymaniu zamówienia, możesz zrobić to spokojnie nawet po kilku tygodniach. Oczywiście pamiętając o odpowiednim podlewaniu!