Zielona Utopia

Jarząb Meinicha

57,99

Jarząb Meinicha to gatunek krzewu/małego drzewa, który charakteryzuje się jadalnymi owocami o intensywnym pomarańczowym kolorze. Roślina ta jest popularna w kuchni azjatyckiej, zwłaszcza w Chinach, Japonii i Korei.

3 w magazynie

SKU: 3851 Kategorie: ,

Jarząb Meinicha

Skrócony opis

Jarząb Meinicha to gatunek krzewu/małego drzewa, który charakteryzuje się jadalnymi owocami o intensywnym pomarańczowym kolorze. Roślina ta jest popularna w kuchni azjatyckiej, zwłaszcza w Chinach, Japonii i Korei.

Pochodzenie

Pochodzi z Azji Wschodniej, gdzie rośnie naturalnie na terenie Chin, Korei i Japonii. W Polsce jest rośliną introdukowaną i uprawianą głównie w celach ozdobnych i jako roślina owocowa.

Występowanie

Roślina ta występuje głównie w lasach liściastych, na stokach górskich i wzdłuż strumieni i rzek. W uprawie spotykana jest w ogrodach i parkach oraz na plantacjach owocowych.

Wygląd

Jarząb Meinicha to krzew lub też małe drzewo osiągające wysokość od 3 do 10 metrów. Liście są eliptyczne lub lancetowate, zielone i błyszczące, o długości od 6 do 12 cm. Kwiaty pojawiają się na wiosnę i mają białą lub różową barwę. Owoce są jadalne, o kulistym kształcie i intensywnie pomarańczowej barwie.

Tempo wzrostu

Jarząb rośnie umiarkowanie szybko, osiągając pełną wielkość po około 10-15 latach.

Zastosowanie

Roślina ta ma zastosowanie jako roślina ozdobna, owocowa oraz w kuchni. Owoce jarzębu Meinicha są popularne w kuchni azjatyckiej, gdzie wykorzystywane są do produkcji dżemów, konfitur, wina oraz jako dodatek do mięs i sosów.

Wymagania

Jarząb Meinicha preferuje stanowiska słoneczne lub półcieniste, o przepuszczalnej i wilgotnej glebie. Wymaga regularnego podlewania i nawożenia, zwłaszcza w okresie wzrostu i owocowania. Roślina ta jest mrozoodporna, ale wymaga ochrony przed wiatrem i mrózmi w okresie zimowym.

Uprawa

Jest łatwy w uprawie i może być uprawiany zarówno na działce, jak i w ogrodzie. Roślina ta może być rozmnażana przez nasiona lub przez sadzonki pędowe. Wymaga regularnego cięcia, aby zachować ładny kształt i pobudzić owocowanie.

Pielęgnacja

Jarząb Meinicha jest łatwy w pielęgnacji i wymaga regularnego podlewania, nawożenia i cięcia. Roślina ta może być nawożona nawozami organicznymi, takimi jak kompost lub obornik, co pozytywnie wpłynie na jej wzrost i owocowanie. W okresie zimowym roślina ta wymaga ochrony przed wiatrem i mrózmi, dlatego warto ją okryć agrowłókniną lub słomą.

Ciekawostki

Jest ceniony w Azji za swoje owoce o wysokiej wartości odżywczej i leczniczej. W Korei owoce jarzębu Meinicha nazywane są “maesil” i są składnikiem popularnego napoju alkoholowego zwłaszcza w okresie letnim. W Chinach liście jarzębu są wykorzystywane w medycynie tradycyjnej w leczeniu biegunki i chorób wątroby.

Przepisy kulinarne

Jest ceniony w kuchni azjatyckiej za swoje owoce o słodkim smaku i intensywnym aromacie. Owoce te są wykorzystywane do produkcji dżemów, konfitur, win i soków. W Korei popularnym przetworem z jarzębu Meinicha jest “maesilcheong”, czyli gęsty dżem z owoców jarzębu. W Japonii natomiast owoce te są wykorzystywane jako dodatek do mięs i sosów. W Polsce owoce jarzębu Meinicha są mniej popularne, ale można je wykorzystać do produkcji dżemów, nalewek czy kompotów.

Waga 3 kg
Nazwa rośliny

Jarząb Meinicha

Nazwa łacińska

Sorbus meinichii

Pojemnik z sadzonką

C3 – 3 litry

Wysokość sadzonki

20 – 40 cm

Wiek sadzonki

Szczepienie

szczepione

Wysokość szczepienia

80 – 120 cm

Wysokość docelowa

od 5 m do 10 m

Szerokość docelowa

od 3 m do 5 m

Pokrój docelowy

wzniesiony

Tempo wzrostu

normalne

Zapotrzebowanie na wodę

średnie

Rodzaj gleby

gliniasta, gliniasto-piaszczysta, przeciętna ogrodowa, żyzna

pH gleby

lekko kwaśne: pH 6,1 – 6,7, lekko zasadowe: pH 7,0 – 7,2, obojętne: pH 6,8 – 7,0, zasadowe: pH > 7,2

Odporność na mrozy

bardzo dobra do -32°C

Wymagania świetlne

dla ptaków i zwierząt, horiterapeutyczne, miododajne, na żywopłoty wysokie

Zastosowanie

aleje i szpalery, owoce do mrożenia, owoce na nalewki, owoce na przetwory, owoce na wino, rosnące pojedynczo (soliter)

Styl ogrodu

ogrody miejskie, ogrody nieregularne (swobodne), ogrody nowoczesne, ogrody podmiejskie

Walory dekoracyjne

barwna dekoracyjna kora, dekoracyjne owoce, niespotykany wygląd owoców, ozdobne kwiaty, przebarwiają się jesienią, wielobarwność

Barwa igieł / liści

zielone

Rozstaw sadzenia

Strefa mrozoodporności

Pora kwitnienia

wczesna wiosna

Uwaga!

1. Roślina sprzedawana w doniczce produkcyjnej. Prezentowe opakowanie ze zdjęcia poglądowego nie jest dołączane do zamawianego produktu.

2. Kolor igieł lub liści może nieznacznie odbiegać od prezentowanego na zdjęciach, ze względu na kalibrację Twojego monitora.

3. Pamiętaj, że rośliny to urocze organizmy żywe, których kolorystyka i rozwój zależą również od danej pory roku. Dlatego otrzymany egzemplarz może się nieco różnić od sfotografowanego.

4. Nie martw się! Realizując zamówienie kilku sadzonek tej samej odmiany, wybieramy je z jednej partii produkcyjnej. Dzięki temu masz pewność, że dostaniesz rośliny o podobnej wysokości.

5. Nasze sadzonki nie chowają się w halach i magazynach. Hartujemy je pod gołym niebem. Są to rośliny doniczkowe, więc jeśli nie masz czasu na ich posadzenie po otrzymaniu zamówienia, możesz zrobić to spokojnie nawet po kilku tygodniach. Oczywiście pamiętając o odpowiednim podlewaniu!